ما هو نظام SIBO الغذائي ؟نظام SIBO الغذائي هو نظام غذائي قصير المدى يتضمن الأطعمة التي تقل احتمالية تخمرها في الأمعاء الدقيقة و تسبب فطر نمو البكتيريا. هذا النظام مخصص لتقليل أعراض الجهاز الهضمي التي يسببها فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.
و على الرغم من أن الأبحاث الموجودة حول هذا النظام الغذائي تعتبر قليلة نوعًا ما. إلا أنه قد يساعد الكثير من الأشخاص في تخفيف أعراض فرط نمو البكتيريا في الأمعاء ( SIBO ). حيث يتداخل النظام الغذائي مع العديد من خطط النظام الغذائي الأخرى التي تركز على تحسين صحة الأمعاء و تقليل المشاكل الصحية الخاصة بالأمعاء.
قائمة الأطعمة التي يمكنك تناولها و الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام SIBO
قد يوصي الطبيب أو أخصائي التغذية بتقليل الفود ماب أو إزالته مؤقتًا من نظامك الغذائي. و تشمل هذه الأنواع التالية من الكربوهيدرات :
- الفركتوز : موجود في الفواكه، و بعض أنواع الخضروات و العسل.
- اللاكتوز : موجود في الحليب البقري أو الجاموسي، و في منتجات الألبان الأخرى.
- الفركتانز : يوجد في الأطعمة الغنية بالغلوتين، و الفواكه، و بعض الخضروات.
- الجلاكتان : موجود في العدس و الحمص.
- البوليول : موجود في المحليات منخفضة السعرات الحرارية.
أطعمة يمكنك تناولها و أخرى من الأفضل تجنبها في نظام SIBO الغذائي
في حالة تجنب منتجات الألبان ( اللاكتوز ) و الفواكه ( الفركتوز و الفركتانز ) بشكل عام، يمكنك تضمين القليل منها في نظام SIBO الخاص بك، بناءً على موافقة طبيبك. و فيما يلي قائمة كاملة بالأطعمة الخاصة بنظام SIBO الغذائي.
| فئة الطعام | ما يجب تناوله | ما يجب تجنبه |
| اللحوم و الأسماك و الدواجن | لحم البقر، لحم الضأن ، الدجاج، الديك الرومي، الأسماك، المحار، البيض. | لا شيء. |
| البروتين النباتي | التوفو، زبدة الجوز غير المحلاة، البذور، المكسرات. | العدس، الفاصوليا المجففة مثل الفاصوليا السوداء و الحمراء. |
| الحبوب الغذائية | الأرز الأبيض، و الكينوا، و الشوفان. | النخالة، و الشعير، و الأرز البني، و أي نوع من الحبوب الكاملة. |
| الفواكه | الفواكه الطازجة، مثل التوت و الفراولة، و البطيخ. تأكد فقط من استشارة اخصائي التغذية الخاص بك حول ما إذا كان يجب عليك تناول الفواكه أم لا قبل البدء في هذا النظام الغذائي. | الفواكه المجففة و المسكرة، مثل الزبيب و التمر و التين و المانجو و الخوخ. |
| الخضروات | الخضروات النشوية مثل البطاطس البيضاء و القرع ( لا تزيد عن نصف كوب في الوجبة ). و الخضروات غير النشوية، مثل السبانخ و اللفت. | الخضروات الغنية بالألياف و السكريات، مثل البراعم و الكرنب و القرنبيط و الذرة و الثوم و البصل و الكراث و البطاطا الحلوة. |
| منتجات الألبان | الحليب العادي و الزبادي و الأجبان الصلبة | مشروبات الحليب المحلاة، و الكاكاو الساخن و الزبادي المضاف إليه نكهة. |
| مشروبات غير الألبان | الماء و الحليب النباتي و الشاي غير المحلى و الشاي المحلى بالستيفيا و الصودا الدايت. | المشروبات عالية السكر، و العصائر المخلوطة مع الفواكه و الصودا العادية، و الشاي أو القهوة المحلاة و الحليب المنكه. |
| الحلويات | كميات صغيرة من ستيفيا | جميع الحلويات بما في ذلك الكعك، و البسكويت المعالج، و الحلويات، و الدوناتس، و الشوكولاتة، و الحلويات الجيلاتينية. |
| الصلصات و التوابل | المايونيز، و الخردل، الخل. و صلصات السلطة التي لا تحتوي على أي من المكونات غير المسموح بها. | العسل، الصبار، دبس السكر، السكر الأبيض، السكر البني، شراب الأرز البني، شراب الفطائر، و الكاتشب. |
لا تنسى فقط، أن كل شخص يتفاعل من الأطعمة المختلفة بشكل مختلف. في حين أن بعض هذه الأطعمة قد تكون آمنة للآخرين، فإن حالتك قد تكون مختلفة. ضع حساسياتك الغذائية في الاعتبار قبل تضمينها في نظامك الغذائي.
هذه الخيارات هي جميع الخيارات الغذائية المتاحة التي يمكنك تجربتها للتعامل مع فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة.
أشياء لا يجب عليك فعلها في نظام SIBO الغذائي
- لا تحاول تشخيص حالة فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة ، أو علاجها من تلقاء نفسك دون الرجوع إلى الطبيب المختص.
- تذكر دائمًا حساسية الغذاء الخاصة بك. حتى لو كان هناك أحد العناصر الغذائية المسموح بها في نظام SIBO الغذائي، فتجنب تناوله إذا كنت تعاني من الحساسية تجاهه.
- إذا كنت تتناول الكثير من الأطعمة المصنعة، أو الوجبات السريعة، أو الكافيين. فمن الأفضل تجنبها لأنها يمكن أن تؤثر بالسلب على صحة الأمعاء، مما قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
- لا تتخطى وجبات الطعام الخاصة لك. قد يؤدي هذا إلى الإفراط في تناول الطعام، مما يسبب لك في النهاية شعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي.
- تحدث أولاً مع الطبيب المختص قبل تناول أي مضاد حيوي أو حتى أحد المكملات العشبية. سيقوم الطبيب بتوضيح ما إذا كان هذا العلاج مناسب لك أم لا.
