لنتعرف على أفضل وقت لتناول الفيتامينات، فهناك بعض الفيتامينات التي يفضل تناولها على معدة فارغة، وفيتامينات ينصح بتناولها أثناء تناول الطعام، وأخرى ينصح بتناولها في المساء، ويرجع ذلك لاختلاف طريقة امتصاص كل فيتامين في الجسم.
إليك أفضل وقت لأخذ الفيتامينات للحصول على أقصى فوائد منها:
1. الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء
بعد معرفة أفضل وقت لتناول الفيتامينات، تشمل أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء فيتامين ج وأغلب فيتامينات ب.
فيتامين ج
يعد فيتامين ج من الفيتامينات التي لا يقوم الجسم بتخزينها، حيث أنها تذوب في الماء، ولذلك يمكن تناول فيتامين ج في أي وقت من اليوم بالكمية التي يوصي بها الطبيب.
فيتامينات ب
من الآمن تناول فيتامينات ب في الوقت نفسه يوميًا بالجرعة التي يصفها الطبيب، ويعد أفضل وقت لتناول فيتامين ب12 وفيتامينات ب بشكل عام هو صباحًا وبعد الاستيقاظ من النوم، وذلك لأنها تساعد على تعزيز الطاقة، كما أن فيتامين ب6 قد يؤثر على النوم، ولذلك ينصح بتناوله في الصباح، وتشمل مجموعة فيتامينات ب ما يأتي:
الثيامين.
الريبوفلافين.
فيتامين ب6.
النياسين.
البيوتين.
فيتامين ب12.
حمض الفوليك.
حمض البانتوثنيك.
2. الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون
هي الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وبالتالي يجب تناول أطعمة دهنية لتساعد في ذوبانها، لذا يعد أفضل وقت لتناول الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون أثناء تناول الوجبات التي تحتوي على دهون لتعزيز امتصاصها، ويفضل اختيار الدهون الصحية مثل: الأسماك الدهنية والمكسرات والأفوكادو وزيت الزيتون.
وبعد معرفة أفضل وقت لأخذ الفيتامينات، تتضمن بعض الأمثلة على الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ما يأتي:
فيتامين أ.
فيتامين د.
فيتامين هـ.
فيتامين ك.
وبعد معرفة أفضل وقت لتناول الفيتامينات، من المهم معرفة أنه لا يجب تناول هذه الفيتامينات دون التأكد من حاجة الجسم إليها، وفي حالة عدم المعاناة من نقص في مستويات هذه الفيتامينات في الجسم، فيجب عدم تناولها كمكملات غذائية، والأفضل هو الحصول على حاجة الجسم منها عن طريق الأطعمة.
أفضل وقت لتناول المعادن
بعد أن تعرفت على أفضل وقت لتناول الفيتامينات، إليك الوقت الأفضل لتناول بعض المعادن:
الكالسيوم
يعد الكالسيوم من المعادن الهامة لتعزيز صحة العظام، وهناك أنواع مختلفة من الكالسيوم وتوصيات مختلفة حول كيفية تناولها، ويمكن تناول سترات الكالسيوم (من مكملات الكالسيوم الشائعة) بمفرده أو مع الوجبة، فيما يحتاج مكمل كربونات الكالسيوم إلى مساعدة حمض المعدة لتكسيره، وبالتالي يفضل تناوله مع الطعام.
ويمكن أن تتداخل مكملات الكالسيوم مع بعض الأدوية، مثل: بعض أنواع المضادات الحيوية، وأدوية هشاشة العظام، وأدوية ضغط الدم، ومضادات الحموضة، والأدوية المضادة للنوبات، وأدوية الكوليسترول.
وفي بعض الحالات، يمكن أن يساعد تناول الكالسيوم على امتصاص الجسم المزيد من الدواء، وفي حالات أخرى، قد يمتص الجسم كمية أقل من الدواء، لذلك ينبغي التحدث مع الطبيب حول كيفية تفاعل الأدوية الموصوفة مع الكالسيوم (أو أي مكمل غذائي آخر يتم تناوله).
أيضًا يجب عدم تناول الكالسيوم في الوقت نفسه مع المكملات الغنية بالحديد أو المغنيسيوم؛ لأن الجسم قد لا يمتصها. وتشير بعض الأبحاث إلى أن الكالسيوم قد يساعد على النوم، ولكن يفضل استشارة الطبيب حول موعد تناوله.
المغنيسيوم 
بعد معرفة أفضل وقت لتناول الفيتامينات، من المهم معرفة أنه يساعد المغنيسيوم على تنظيم وظيفة الأعصاب والتحكم في ضغط الدم وبناء العظام بالمشاركة مع الكالسيوم، ولكن يمكن أن يسبب المغنيسيوم الإصابة باضطرابات الهضم، وقد يتسبب في البراز الرخو، وفي هذه الحالة يجب التحدث مع الطبيب حول إمكانية تقليل الجرعة.
ويفضل تناول المغنيسيوم في الليل، وذلك لأنه يعزز النوم الصحي، وقد يساعد في تخفيف آلام الساق في فترة المساء لدى الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة.
