يمين و يسار
يمين و يسار

حذاري من ارتفاع الكوليسترول في عيد الاضحى…!

حذاري من ارتفاع الكوليسترول في عيد الاضحى...!
سياسة

حذاري من ارتفاع الكوليسترول في عيد الاضحى…!فالكوليسترول له دور مباشر في تصلب و انسداد الشرايين ؛ لذا يجب تقليل كمياته قدر الإمكان في أي لحوم يتم تناولها.ولتقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم يجب تناول الكثير من الخضروات والفواكه. تناول الحبوب الكاملة. تناول المكسرات. استخدام زيت الزيتون الغني بالأوميجا 3. بالإضافة لممارسة التمارين الرياضية

لحم الخروف : 66 ملليجرام من الكوليسترول في كل 100 جرام من لحم الضأن

اللحم البقري : 50 ملليجرام من الكوليسترول في كل 100 جرام من اللحم البقري

كلاوي البقر  نسبة الكوليسترول = 313 ملليجرام لكل 100 جرام.

كلاوي الضأن نسبة الكوليسترول = 338 ملليجرام لكل 100 جرام.

–من الأفضل تناول اللحوم قليلة الدهون مثل لحم الجدي، فهي قليلة الدهون،

–لحوم الخروف ، فقطع من لحوم الساق أو الذراع هي الأقل في الدهون،

— اللحم المفروم، فلابد أن يكون أحمر بنسبة 90% أو أعلى أي خالي من الدهون.

طريقة إعداد اللحوم وطهيها لمرضى الكوليسترول يتم نزع الدهون جيدا من اللحوم حتى تصبح خالية من الدهون، ويمكن تناول اللحوم مشوية أو مسلوقة، ومن الأفضل الابتعاد عن تلك المحمرة في السمن

 

جهوية

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *