تناول البصل الأحمر يخفف من قوة صداع الرأس, البصل الأحمر يساعد في الحماية من أمراض القلب لإحتوائه على مادة (الأنثو سيانين) ,وهي المادة ذاتها التي تخفف من نسبة (السكر) في الدم.
فهو يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب المتمثلة بارتفاع (ضغط الدم)
ومستويات (الدهون الثلاثية) ,ومن جهة أخرى فالبصل غني بمادة (البريبايوتكس) ,والتي تعزز
صحة الجهاز الهضمي، والتوازن البكتيري في الأمعاء، وبالتالي تقوية مناعة الجسم.
كما يعمل البصل على تحسين كثافة المعادن في العظام.
